lunes, 12 de mayo de 2014

Dieta y alimentos para bajar el colesterol y triglicéridos

El colesterol, es MALO! esto nos han impuesto los medios de comunicación durante los últimos años. Claro que es malo, pero en exceso, pero ya no te preocupes, te enseñaremos a controlarlo. Todo lo que hacen es nombrarnos los peligros que produce el colesterol en nuestro cuerpo. Muchas veces los medios de comunicación no son una buena fuente de información, y mas cuando detrás de ello pudiera haber alguna negociación con las compañías farmacéuticas. Este tipo de compañías se benefician de causarnos suficiente temor como para que ante alguna noticia, estemos alerta y acudamos a nuestro medico para que nos brinde una receta para comprar medicamentos, para tratar de reducir el problema. Una de las minas de oro de la industria farmacéutica es los medicamentos para controlar el colesterol.

Un buen dato para todos nosotros, es que los médicos estudian menos de 12 horas de nutrición, sumado a esto, los médicos reciben propaganda masiva de las compañías farmacéuticas. La información que estos reciben ha sido creada para que se vendan MEDICAMENTOS, no para eliminar las CAUSAS del alto colesterol. La información que usted conocerá a través de esta entrada, ideas simples, pero efectivas para REDUCIR y CONTROLAR el colesterol, a través de su dieta, alimentación.


alimento libre de colesterol

Últimamente las condiciones de alto colesterol, en la población aumentan cada año, y esto pasa mientras en los supermercados hay MAS "alimentos sin colesterol" que en los años pasados. ¿Como es posible que el colesterol aumente, si los productos sin colesterol son cada ves mas? Es como querer pintar una pared, sin disponer de pintura, y está, por arte de magia apareciera pintada. Comemos menos colesterol y sin embargo tenemos mas colesterol :/. Lo que leerás a continuación, responderá la pregunta:



El colesterol es una sustancia natural fundamental para la salud y la vida. Todo nuestro cuerpo disponen de colesterol, excepto los huesos. La función que cumple el colesterol en nuestro organismo es el de construir las células del cuerpo, sin el no se podrían construir células.

Si esta sustancia no existiera, en nuestro cuerpo no existirían diferencia sexuales, ya que es el encargado de producir en caso de la mujer, mucho estrogeno y poca testosterona, y en el hombre mucha testosterona y poquito estrogeno.

Existen 3 tipos de colesterol, del cual solo nos interesa conocer 2 de ellos, que son los que mas nos afectan, el BUENO, y el MALO.

COLESTEROL MALO:
Conocido como LDL (Low Density Lipoprotein), se caracteriza por se de baja densidad (blando, pegajoso y se oxida(se pudre), con facilidad), su consistencia es como la de una goma de mascar (chicle). El problema es que este tipo se pega de las arterias y se oxida creando sustancias toxicas en el cuerpo. Este tipo se debe de reducir.

COLESTEROL BUENO:
Conocido como HDL (High Density Lipoprotein), se caracteriza por ser duro, no se oxida, y no se pega. Es capas de sacar del cuerpo al colesterol malo.

Aquí viene el dato mas IMPORTANTE:

EL CAUSANTE DEL AUMENTO DEL COLESTEROL son los excesos de CARBOHIDRATOS REFINADOS. NO es posible tener altos niveles de colesterol si no consume en exceso carbohidratos refinados. La única excepción es que padezca una condición no detectada de hipotiroidismo. Cuando la tiroides esta deficiente sube el colesterol.

Entonces llegamos a lo siguiente: alto colesterol = exceso de carbohidratos refinados o hipotiroidismo.

carbohidratos refinados o simples

Mas arriba mencionábamos que la función del colesterol es la de construir células, por lo tanto es el cemento para construir una casa. En el cuerpo humano el colesterol es el cemento para construir las paredes de las células. Por lo tanto podemos decir que cuando usted esta subiendo de peso por un consumo excesivo de carbohidratos refinados, no solo aumentara su peso, sino también los niveles de colesterol. Por que recuerde que para subir de peso, necesitara construir nuevas células, y para eso deberá tener mas colesterol.

Ahora también el colesterol es la sustancia que el cuerpo utiliza para recuperar las células dañadas, por lo tanto a las personas con cáncer se les sube el colesterol. El cáncer es causante de una destrucción celular y el cuerpo deberá producir bastante colesterol para poder reparar lo que se ha roto.

Agregado, EL HUEVO:
El huevo una de las comidas que fue excluida por la sociedad, por que los medios de comunicación notificaron sobre su alto nivel de colesterol. La información que le puedo dar sobre el huevo, es que son la proteína perfecta, y no contienen del colesterol MALO, solo del bueno. Comer huevos todos los días, solo le puede ayudar a reducir el malo, por que si se acuerda anteriormente dijimos que el colesterol bueno es capaz de eliminar al malo de nuestro cuerpo. AHORA lo que tiene que saber es que no lo tiene que consumir acompañado por algún carbohidrato refinado, como ser el pan, porque vera su colesterol malo subir.

Agrego información extra sobre el huevo:
Hace poco la Escuela de Medicina de la Universidad de California en un estudio que hizo alimentó a 1,934 hombres y mujeres con una dieta que contenía desde ninguno hasta 14 huevos semanales. Aunque cada huevo contiene unos 250 miligramos de colesterol los investigadores se sorprendieron de no encontrar ningún aumento significativo en el colesterol de los participantes del estudio. Han habido otros estudios que confirman esto. No obstante, los medios noticiosos no han difundido estas noticias para que el público deje de evitar los huevos como alimento. Este tipo de noticia positiva que no contiene sensacionalismo, ni tragedia, ni peligros, simplemente no es de interés para los medios noticiosos.

dieta alimentos para bajar trigliceridos

ATENCIÓN: Lo que mas se debe evitar es tener los triglicéridos altos, esto si es realmente peligroso!. Los triglicéridos altos es tener demasiada grasa flotando en sangre. POR SUERTE nada baja los trigliceridos mas rápido a sus niveles de comportamiento normal, que cuando usted reduce el consumo de carbohidratos refinados. Por lo tanto usted al consumir menos carbohidratos refinados en el día a día, obtendrá como resultado muchísimos beneficios, entre ellos, un colesterol y trigliceridos normales.

Debo agradecer a mi maestro "Frank Suarez" por esta información, espero que les sea útil, y les sirva como aprendizaje para saber mas sobre el colesterol.